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Via Erodoto 2, 20126 Milano

Menù del mese

Gli Antipasti

Insalatina di barba di frate con uovo fritto e senape in grani

10,00 €

Sformato di asparagi su vellutata di sesamo

10,00 €

Tagliere di mortadella tartufata con gnocco fritto

10,00 €

Desgustazione di salumi toscani con ciaccina

10,00 €

Radicchio tardivo su salsa di pistacchi

10,00 €

Tagliere di salumi di Fassona e lardo d’Arnad

13,00 €

Desgustazione di salumi toscani con pecorini di Pienza

13,00 €

iori di zucca in tempura su cream di mozzarella di Bufala e salsa di Soia

10,00 €

I Primi

Crema di asparagi e cipolla di Tropea caramellata

10,00 €

Ravioli con asparagi e bottarga di Muggine

12,00 €

Pappardelle al Ragù di Fassona

12,00 €

Pici con briciole e fave

12,00 €

Risotto con piselli e uovo grattugiato

12,00 €

Spaghetti cacio e pepe con verdure di stagione

12,00 €

I Secondi

Filetto in crosta di funghi e salsa al Porto

25,00 €

Tagliata ai carciofi

22,00 €

Purea di fave con cicoria

16,00 €

Straccetti di filetto su crema di patate e sesamo

20,00 €

Costolette di agnello al miele di castagno

18,00 €

Cotoletta di Portobello con salsa Eduardo e insalatina di rucola e frutti di bosco

14,00 €

I Formaggi

Degustazione di formaggi di Pienza

12,00 €